今日は余りもの＋春野菜を使ったチャーハンです♪
＜材料＞
○ひやごはん
○冷凍ハンバーグ（今日は、わんデリのルーミルフィーユを使用♪）
○菜の花
○赤ピーマン
○卵
○大豆油
＜作り方＞※ルーミルフィーユが余ったときにも出来ますよ♪
①菜の花・赤ピーマンはきざんで、さっと湯がいておく。
②お冷ごはんに卵を入れかき混ぜておく。（彼氏直伝！！黄金チャーハンの簡単テクニックです♪）
③温めたフライパンに油をしき、①の具を入れ炒める。
④次に②のごはんを入れザザーっとかき混ぜながら炒める。
⑤最後にハンバーグをトッピングして完成♪
お好みでパセリなんか降ったらカフェ風でしょ？
私はワンプレートランチとか好きなので、今日はカフェ風にしてみました♪
さて、昨日はあたたかいコメントなどありがとうございますー。
mixiの方まで感激でしたー。
明日から張り切って準備ですよー♪
また、レシピ関係のお仕事もあるので、今週は試作日和になりそうです★
頑張りまーす♪
*chiho*
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