<材料>
○お好みのお肉（本日は馬肉を使用）
○春雨（ふやかしておく）
○じゃがいも（一口サイズにカット）
○人参（みじん切り）
○三度マメ（飾り用）
○ごま油少量
○すりごま
○お味噌少量
○ごはん
<作り方>
①お鍋にごま油をしき、人参・じゃがいもを炒め、お肉を加え炒めます。
②全体に油がまわったら、春雨・具がひたひたになるくらいのお水を加えコトコト煮ます。
③ジャガイモが柔らかくなったら、お味噌・すりごまを加え風味づけ。最後に三度マメをちらして火を止める。
④人肌程度に冷めたら、器にごはんを盛りつけ、肉じゃがも盛る。完成！
＊今日のポイント＊
春雨は戻したら、キッチンバサミなどで３ｃｍ程度にきっておくと、わんちゃんも食べやすいです！
たまーにとる発酵食品（本日はお味噌）は体にもグー！
最近のぺこさん。
まかないごはんが多かったので、今日は時間をちょいとかけて煮込み系つくりました。
やっぱり正直！
食いつき抜群ー★
てきとーごはんでも美味しそうに食べてくれるけど、がっつがっつでした（笑）
そして、今日はお昼からおばあちゃんに習う編み物教室”第二弾！”
ブルーと白でちょっと北欧風？意識してますｗ
今日はピコットを習いました。
こちらもゆるーくゆるーく成長中ｗ
少しづつです。
目指せランチョンマット！
目標だけは、常に高くです！！！笑
*chiho*
そんなchihoにポチお願いします♪
いつも励みになってます
こちらもチェックしてみてください♪
＊５００円でお料理教室です＊
万博公園で４月２５日・２６日ワンコイン（５００円）お料理教室を開催したいと思っております。
↓チェック♪↓
青空お料理教室詳細
