今日はＷバースデー♪
彼とオハナの合同誕生日でした。
それぞれのリクエストは。
彼「チーズ系がいい！」といってた
オハナ「ケーキとコナモン！」がすき！
なので。
リクエストにこたえましたよー♪
＜彼menu＞
①クラッカーにトッピングしてカリッといただきます。
★しめじとベーコンのトマトソースディップ
★ツナとトマトのジェノベソースディップ
②サーモンとホタテのカルパッチョ
お刺身サーモンとホタテを玉ねぎ塩ドレッシングで（隠し味にオレンジの絞り汁を♪）
さわやか！と好評でした。
③カマンベールチーズ胡椒トッピング
市販のカマンベールチーズにオリーブ油・こしょう少々かけただけです。
シャンパンに合うそうです。
④リクエスト料理～カルボナーラ～
久々に作りました。カルボナーラ。
生クリームと牛乳を混ぜて、ちょっとさっぱりと仕上げました。
食べたがってただけあって、１．５人前ペろりと平らげてました（＾＾*）
⑤デザート～オレンジの爽やかチーズケーキ～
ベークドチーズケーキのレシピをベースにオレンジの果汁と身をいれて焼きました。
レモンを入れるのは定番なんですが、一人暮らしの彼は、レモンをなかなか使いきれないので。
オレンジで正解！さわやかだし、カフェにでてそう。と嬉しい一言！
＜オハナmenu＞
①わんデリのクリスピーピザ
コナモン大好きの彼女はお気に入りの場所にもっていって食べてました♪
②お約束のケーキ
スフレ生地のロールケーキバージョン。
５歳ということで、シンプルにデコレーションしました♪
今日は半分で終わり。また明日残りがあるからね（＾＾*）
と、派手なことはしない、ナチュラルなお誕生日となりました。
はー、なんとか終わった。
お料理って出来上がるまでドキドキ。
カルボナーラも久々だったけど、たまには濃厚なパスタも美味しかったです。
皆まんぞく！ほっー3
*chiho*
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