今日は、春キャベツをつかったぺこ飯。
普通のキャベツよりちょっと濃くてあまみもしっかり！
豚こまが冷蔵庫にあったんで。
あとは常備のかつおぶし、青のり、桜エビパウダーなんかをまぜて。
山芋とうずら卵をちょっと。小麦粉・お水を少し加えキャベツとまぜまぜ。
あとは焼くだけ～～。油分は豚からでる油だけでＯＫ！（カリッとジューシーに♪）
いかにも関西らしい一品ですね！
そうです、お好み焼き～～★
ぺこも大好き（＾＾）
ごちそうさまでした♪
あ～食べたくなってきた～。
今日はペアレシピではなく・・
私たちは春キャベツのデトックススープでした＊
これも美味しかったです♪
春野菜ってなんでこんなに美味しいのでしょうね。
甘みが凝縮されててうんまい！
生でサラダはもちろん。
しみこむ系のごはんによく合います。
野菜好きにはたまらん季節のようですｗ
*chiho&peco*
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