わんデリ店長ブログ いぬ日和。時々寄り道。はChihoが作る愛犬のための手作りごはんや、簡単レシピを公開しているブログです。
愛犬ぺこの日常や手作りごはん・おやつなどの簡単レシピを公開してるブログです。
最近のぺこ飯。
どどーんと３品。
まず、サーモンのクリームパスタ♪
妹作のサーモン団子を使って、アレンジ。
久々のクリームパスタに。
そして、ハンバーグのパングラタン♪
これまた妹のストックを使ってリメイク～。
ストックがあるってすばらしいっ！
ハンバーグに、仕込みで残ったトマトソース、
ベーグルを敷き詰めて、上にちょびっと低カロチーズをのっけて。
本日は、ささみのあんかけ焼きそば♪
これは、私作（笑）
ささみからお出汁がでるように最初からお野菜と煮込んでおきます。
そしてとろみをつけて、鰹節をちょっと加えて♪
麺とよーくからませていただきまーす。
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さて、ご報告もおわったところで（＾＾）
ぺこ飯のご紹介♪
「旨みたっぷり！とりラーメン☆」
とりムネ肉をかってきて、ショウガ、セロリの葉、人参のくずのところ。
などをいっしょにいれ、じーっくり煮込みます。
そして、スープはラーメンに使います。
ムネ肉は半分に切って、ラーメン用。
今日の晩ご飯のバンバンジー用に分けました。
ラーメンは、市販の中華めんを茹で、塩抜きしてから使います。
お好みのお野菜と一緒に煮込むだけ♪
スープのうまみがきいた一品です！
「夏にぴったり！バンバンジー冷うどん☆」
市販のうどんをゆで、水を切りカットします。
お好みのお野菜をカットして下茹でしておきます。
豆乳、ごまペーストをカットしたうどん、野菜に絡めます。
とりムネ肉をさいて加え、お好みで彩りにスクランブルエッグを加えて完成♪
本当はスクランブルエッグを入れない予定でしたが、
うずら卵の賞味期限が近かったのでｗ
かわいく仕上がりました。
早く食べたくって、ぺこの前足が写ってますねｗ
今日もごちそうさまでした～。
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